Bunter Sommersalat

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Wir lieben daheim total bunte Sommersalate. Wenn ich Mario frage, was er gerne mag, dann ist es Salat mit Obst.
 
Hier habe ich einen bunten Sommersalat mit einem Cocktaildressing gezaubert. Er bestand aus der bunten Mischung von Bonduelle mit rotem Mangold, Spinat, Feldsalat, Lollo Rosso, Rucola und Roter Eichblatt. Verfeinert habe ich ihn mit Snack Gurken, Möhren, Tomaten, Granatapfelkernen, Kaki sowie Mango. Die Kombination aus dem leicht scharfen Salat mit dem Obst und dem Cocktaildressing schmeckt einfach herrlich.
 
 
 





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